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コロナに負けるな!ふるさと納税 うなぎ応援特集 – 寄付金額・還元率別おすすめランキング –

寄付金額を決めたら、その金額の中でなるべく多くのウナギを食べたいですよね。この記事では「返礼率が高い=グラム単価が安い」と定義。実際の返礼品を80件チェックし、寄付金額別・返礼率(グラム単価)別にうなぎ返礼品を比較しています。
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都道府県別うなぎ生産量ランキング – 静岡・浜松が1位でない理由とは

うなぎといえば、浜松・浜名湖のイメージが強いですよね。しかし、現在は意外な県が生産量1位なのをご存知でしょうか?国産・輸入比率 / 天然・養殖比率 などと合わせ、ウナギ関連データをグラフで確認していきます。
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うなぎはunagi?eel?うなぎ・蒲焼・うな重の英語発音と例文

うなぎは英語でeel。カタカナで書くなら、発音は「イール」となります。日本人の難関、rとlの違いをしっかり意識しながら発音しましょう。なお、Unagi = Japanese eel という概念も徐々に浸透してきています。”Unagi”で伝えてみて、相手がポカンとしていたらeelを使って補足をするのもいいでしょう。
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「うなぎのぼり」「うなぎの寝床」うなぎを使った慣用句の意味と語源

「うなぎのぼり」「うなぎの寝床」といったうなぎを使った慣用句、意外とその由来は知られていません。そこでうなぎ雑学として、うなぎを比喩した表現をご紹介します。 うなぎのぼり の意味・語源 株価や会社の業績などが急速に上がっ...
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うなぎパイの歌「うなぎのじゅもん」の歌詞・Youtube

うなぎを使ったお菓子といえば、うなぎパイ。うなぎパイの説明は、こちらの記事:Amazon/楽天で購入可能!「夜のお菓子」うなぎパイにはうなぎが入っているのかに譲るとして・・・。うなぎパイにテーマソングがあること、ご存知でしょうか? ...
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Amazon/楽天で購入可能!「夜のお菓子」うなぎパイにはうなぎが入っているのか

静岡・浜松のお土産で最も有名なものといえば、うなぎパイ。浜松に本社を置く春華堂が販売している商品で、1961年の発売以降根強い人気を誇っています。うなぎパイは、バターと厳選された原料に、うなぎエキス、ガーリックなどの調味料をブレンド...
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天然うなぎと養殖うなぎは、うなぎの捕獲時期が違う

うなぎを購入するにあたり気になるのが、天然うなぎと養殖うなぎの違い。天然うなぎと養殖うなぎの違いは、うなぎをどの段階で捕まえるか。さらに詳しく知るため、うなぎの生態と一生を見ていきましょう。 日本人とうなぎ 古くから日本...
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うなぎの名前の由来は「胸黄(むなぎ)」?

「うなぎ」という名前の由来は、「むなぎ」が転じた言葉といわれています。古くは万葉集に、うなぎを食べた記録が残っていますが、ここではうなぎのことを「むなぎ」と書かれています。 では、この「むなぎ」はどのような理由で名づけられたのでしょう...
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土用丑の日の由来は平賀源内?うなぎカレンダー早見表 – 2021年(令和3年)は7/28(木) –

夏の土用丑の日は、うなぎを食べる日として有名。実はこの風習、江戸時代に平賀源内が提案したものなのです。干支と四立(立夏・立秋・立冬・立春)によって例年梅雨明け頃にやってくる土用丑の日、詳細を確認していきましょう。 土用丑の...
レシピ・調理法

西の関は、うなぎ蒲焼に合う日本酒

うなぎ蒲焼に合う日本酒は甘さと酸味の両立が必要なため、選択肢は多くありません。その中でその道のプロが絶賛する一本が、西の関 手造り純米酒。詳しく確認していきましょう。
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