実食・口コミレビュー激安訳あり国産うなぎの予約注文方法と選び方
激安でうなぎを買うためのキーワードは、「規格外」と「まとめ買い」。一般的なファミリーサイズ・ボリュームをあえて外すことで、お得に購入することができます。こうした商品は、「訳ありうなぎ」として販売されることも。具体的に確認していきましょう。
実食・口コミレビュー
実食・口コミレビューみんなのお祝いグルメ うなぎ値段・送料・賞味期限まとめ
お集まり食品みんなのお祝いグルメは、その名の通り、お集まり料理やお祝い向けの料理生で提供している通販サイトです。うなぎや本格中華、おせち料理などを、それぞれ一流店舗から仕入れて販売しています。 うなぎについて言えば、仕...
レシピ・調理法関東と関西 うなぎの焼き方・さばき方の違い[境界は浜松？]
ウナギは全国で親しまれている料理ですが、実は地域によって調理法が全く異なることをご存知でしょうか？関東は背開きでさばくが、関西は腹開き。そして調理工程も違います。1つずつ確認していきましょう。 うなぎ さばき方の違い 関東は背開...
レシピ・調理法うなぎの調理法 レンジとフライパン比較
冷凍うなぎの正しい調理方法についての記事で、自宅でうなぎを加熱する場合、電子レンジはNGだとお伝えしました。 理由は「うなぎの身が固くなってしまうから」なのですが、実際どの程度違うか 比較してみました。 うなぎの調...
レシピ・調理法レンジで解凍はNG！冷凍うなぎを柔らかく解凍する調理法・食べ方
電子レンジで解凍すると、加熱時間によってはうなぎの身が固くなってしまいます。冷蔵庫でゆっくりと解凍させることで、冷凍前の状態に近いうなぎを味わうことができます。うなぎを食べる前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移すようにしましょう。時間がない方は、流水による解凍がおすすめ。水道水をかけることで、およそ10~15分ほどで解凍できます。
芸能人・テレビウナギイヌは、父：イヌ・母：ウナギから生まれた生物
うなぎそのものとは関係ないですが・・・、うなぎをモデルにしたキャラクターの中で、最も有名なのはやはりウナギイヌでしょう。 天才バカボンで登場する、ウナギ＋イヌという独特の風貌のこのキャラは、その愛くるしさから人気を集めています。 ...
利用シーン・豆知識「うなぎのぼり」「うなぎの寝床」うなぎを使った慣用句の意味と語源
「うなぎのぼり」「うなぎの寝床」といったうなぎを使った慣用句、意外とその由来は知られていません。そこでうなぎ雑学として、うなぎを比喩した表現をご紹介します。 うなぎのぼり の意味・語源 株価や会社の業績などが急速に上がっ...
利用シーン・豆知識うなぎパイの歌「うなぎのじゅもん」の歌詞・Youtube
うなぎを使ったお菓子といえば、うなぎパイ。うなぎパイの説明は、こちらの記事：Amazon/楽天で購入可能！「夜のお菓子」うなぎパイにはうなぎが入っているのかに譲るとして・・・。うなぎパイにテーマソングがあること、ご存知でしょうか？ ...
利用シーン・豆知識Amazon/楽天で購入可能！「夜のお菓子」うなぎパイにはうなぎが入っているのか
静岡・浜松のお土産で最も有名なものといえば、うなぎパイ。浜松に本社を置く春華堂が販売している商品で、1961年の発売以降根強い人気を誇っています。うなぎパイは、バターと厳選された原料に、うなぎエキス、ガーリックなどの調味料をブレンド...
利用シーン・豆知識天然うなぎと養殖うなぎは、うなぎの捕獲時期が違う
うなぎを購入するにあたり気になるのが、天然うなぎと養殖うなぎの違い。天然うなぎと養殖うなぎの違いは、うなぎをどの段階で捕まえるか。さらに詳しく知るため、うなぎの生態と一生を見ていきましょう。 日本人とうなぎ 古くから日本...