日本一のウナギ と評されることもある、静岡県の名店「炭焼き鰻 瞬」。こちらが2021/1/2放送のフジテレビ系番組”寺門ジモンの取材拒否の店”で紹介されました。
番組紹介
多くのグルメ番組がテレビをにぎわせる昨今、その情報は出尽くした感がある。
しかし！自分の「味」を信じ、その「味」を守る為、頑なに取材拒否をしている名店が世の中にはたくさん眠っている。
そんな店を「年間300軒以上外食し、芸能界一食に詳しい男」寺門ジモンが自らの人脈と経験で取材交渉し絶品グルメご紹介！
2021/1/2放送内容
寺門ジモンが取材NGの隠れた名店に直談判▽伝説のお店ついに解禁なるか！？究極の肉料理店へ潜入▽他にもラーメン・焼肉・うなぎ・イタリアン…テレビ初解禁の料理が続々
寺門ジモンが取材拒否のうなぎ店「炭焼き鰻 瞬」を訪れると、日本フェンシング協会会長の太田雄貴さんが客として訪れていた。顔が映らなければと取材をOKしてくれた。寺門は「柚子の袋煮」、浜名湖産天然鰻の「尾びれの揚げ焼き」、「う巻き」、「肝焼き」、「えり焼き入り とろろご飯」、「白焼き」を食べた。そしていよいよ「うな重」が登場。
食べログ★4.5超え！日本一の鰻屋との呼び声も
そんな「炭焼き鰻 瞬」は、JR静岡駅から約10km。車で20分の場所に店舗を構えています。お世辞にも好立地とは言えない場所ですが、予約を取ることすら困難な人気ぶり。
夜のメニューはおまかせコース(18,000円より）のみだったりと、一般的なうなぎ屋とは一線を画したスタイルですが、その味に魅了される方が後を絶ちません。口コミサイト「食べログ」の評価は、なんと驚異の★4.5。これだけでもその人気がうかがえます。
炭焼き鰻 瞬のメニュー
昼の部
鰻丼（肝吸・香物付）特上 5,000円
鰻丼（肝吸・香物付） 上 4,000円
肝焼き 500円
白焼き 3,000円
えり巻 1,600円
グリーンサラダ 1,000円
夜の部
おまかせコース 18,000円から
その他
金額はすべて税別
総席数 12席
住所 〒420-0969 静岡県静岡市葵区有永260-1 (Google Map)
TEL 054-294-7178
炭焼き鰻 瞬の口コミ・写真
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炭焼き鰻 瞬は取り寄せもできます
炭焼き鰻 瞬 SHUN 公式HPからは、店舗の予約だけでなくFAXでの注文も可能。ただし事前に電話して注文する旨を伝えてから、FAXした方が確実でしょう。
