「魔法のレストラン」特集!2026/03/27放送で取り上げられた大阪府・うなぎ 中島の鰻

2026/03/27放送の「魔法のレストラン」で、うなぎ 中島の鰻が紹介されました。

2026/03/27放送のテレビ番組「魔法のレストラン」のコーナー「関西人が選ぶ!本当に旨いうなぎ店ランキング」にて、大阪府にある絶品の鰻の名店が紹介されました!

トップラウンジ (守口市/カフェ)
トップラウンジ/TOP LOUNGE (守口市/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

魔法のレストランテレビ番組概要

関西の最新グルメ情報を独自のランキングや徹底取材で紹介する、老舗の料理バラエティ番組。

水野真紀の魔法のレストラン | MBS 毎日放送
扉を開ければ幸せになれるそんな『魔法のレストラン』を舞台に、視聴者の皆さんが暖かい気持ちになれるように様々な企画や料理でおもてなしする料理バラエティ番組です。

放送内容(コーナー概要):
大阪のうなぎ特集にて、プロの料理人が認める名店として登場。地焼きにこだわる大将の技術や、秘伝のタレの製法を紹介。香ばしさを極めた地焼き鰻の魅力を徹底取材。

鰻屋の概要:うなぎ 中島

大阪・西天満に位置する、関西風「地焼き」の伝統を守る専門店。蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮はサクッと香ばしく、身には濃厚な脂の旨味を閉じ込めています。創業当時から継ぎ足されている、醤油のキレが効いた秘伝のタレが鰻と絶妙にマッチ。素材本来の力強さを感じさせる、大阪ならではのパワフルな鰻重が多くのファンを惹きつけています。

店名 うなぎ 中島
住所 大阪府大阪市北区西天満4-11-5

トップラウンジ (守口市/カフェ)
トップラウンジ/TOP LOUNGE (守口市/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

地焼きの本場・大阪で、圧倒的な支持を得る「中島」。炭火の香りと鰻の脂が一体となったその味は、関西風鰻の醍醐味を教えてくれます。本物の地焼きを求めるなら、迷わずここへ。