利用シーン・豆知識 長野県岡谷市で「うなぎ給食」始まる (2021/01/13 NHK放送)
古くから鰻を多く食べる文化のあった、長野県岡谷市。そんな長野県岡谷市で、冬恒例の「うなぎ給食」が始まった とのニュースがありました。子供たちが、食べ物の「旬」を学ぶきっかけになる、このような取り組みは素晴らしいですね。
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