人気テレビ番組、マツコの知らない世界。マツコ・デラックスを司会に迎え、さまざまなジャンルの人気・評判商品を紹介する番組です。こちらの番組で、2018年にうなぎ特集が組まれました。
そしてこのコーナーで紹介された鰻店の一つが、東京日本橋の「鰻 はし本」。都心に位置する、創業70年の老舗です。
マツコの知らない養殖うなぎの世界 (2018/11/27放送)
マツコの知らない世界[字]【冬がウマい！養殖うなぎ＆あの美人アナが登場！】
生産者の顔が見える鰻 にこだわり
鰻 はし本がこだわっているのは、鰻の「生産者」。資源や環境の未来を見据えた、生産者と「美味しい」を提供することにこだわっています。
特に人気があるのは、鹿児島県泰斗商店の横山桂一さんが生産者の「横山さんの鰻」。このほか、岡山県西粟倉村の「森のうなぎ」、静岡県石川水産「石川さんの鰻」などが評判です。そのブランドうなぎの味を求め、芸能人の来訪も後を絶たないとか。
鰻 はし本の写真・口コミ
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鰻 はし本 基本情報
鰻 はし本の営業時間・アクセス
住所
〒103‑0028 東京都中央区八重洲1‑5‑10 (Google Map)
営業時間
【ランチ】
11：00～14：30（ラストオーダー13：30）
※土曜日 11：30～15：00（ラストオーダー 14：00）
【ディナー】
17：00～22：00（ラストオーダー 20：30）
来店予約
ネット予約は食べログ・ぐるなびから可能です。Hotpeppr・公式サイトからは予約できません。
鰻 はし本 のメニュー (価格はすべて税別)
うな重 (昼・夜)
い 3,200円
ろ 4,200円
は 5,600円
うな丼
夜 2,800円
昼 1,850円 (サラダ、お吸い物付き、数量限定サービスランチ)
鰻 はし本のお取り寄せ
うなぎ蒲焼 1尾4,536円(税込)。食べログモールより購入が可能です。
https://mall.tabelog.com/item-29
mall.tabelog.com
※情報はすべて公式HPより引用。最新情報はHPを確認ください。
日本橋の名店うなぎ屋はし本｜メンテナンス中
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